• Inicio
  • Mis libros
  • Conferencias
  • Biografía
  • Fotos
  • Vídeos
  • En los medios
  • Contacto

Jose Manuel Vega – experto en ventas y economía digital

~ Archivo digital y blog personal de José Manuel Vega. Escrito con el corazón y desde la calle.

Jose Manuel Vega – experto en ventas y economía digital

Archivos de etiqueta: #Afterwork

¿Qué pasa con las redes sociales?

06 domingo Nov 2022

Posted by JMV in Apariciones en medios, Economía digital

≈ Deja un comentario

Etiquetas

#Afterwork, Afterwork, BeReal, Elon Musk, facebook, Instagram, redes sociales, Snapchat, TikTok, twitter

Mi colaboración del pasado miércoles en el programa Afterwork de Capital Radio estuvo dedicada a analizar el estado actual de las principales redes sociales. Es un tema de relativa actualidad por la abrupta caída de la valoración bursátil de Meta, que se ha dejado un 75% de su valor desde su último máximo, y por el aluvión de cambios en Twitter tras ser adquirida por Elon Musk.

Empezamos hablando del número de usuarios que tienen las principales redes. Son cifras que marean por el volumen de población global que representan (ver fuente). El número uno en este ranking sigue siendo Facebook, con unos 2910 millones de usuarios activos (dato de principios de 2022). Si tenemos en cuenta que la población mundial es de 7986 millones cuando escribo este post (como curiosidad, se estima que se alcancen los 8000 millones a mediados de este mes), obtenemos el increíble ratio de que 3 de cada 8 personas del planeta tienen cuenta en Facebook.

Por detrás de Facebook tenemos a Youtube (2500 millones de usuarios activos), Whatsapp (2000 millones), Instagram (1478 millones), TikTok (1000 millones, pero es la red que más crece) y Twitter (436 millones). Son cifras imponentes, pero lo más extraordinario es lo rápido que estas redes han alcanzado semejante nivel de penetración. Nunca antes en la historia hubo una tecnología con una difusión tan veloz. Por hacer algunas comparaciones cercanas, el teléfono necesito 50 años para alcanzar 50 millones de usuarios, la radio 38 años, la televisión 22 años, el teléfono móvil 12 años e Internet 7 años. A Facebook le llevó solo 3 años alcanzar los 50 millones de cuentas y a Instagram, tan solo 19 meses. (Ver fuente).

¿Qué espacio de crecimiento le queda a Facebook? Las dos principales vías de incremento son los usuarios de países en desarrollo que acceden por primera vez a Internet a través de dispositivos móviles y las nuevas incorporaciones de los menores de edad a nivel global.

Menores y redes sociales

La legislación varía según países pero en España la edad mínima para tener un perfil en redes sociales está establecida en 14 años. La realidad es que los menores españoles llegan a las redes sociales entorno a los 12 años, momento en el que dejan el colegio y dan el salto al Instituto. Varios estudios sitúan las primeras experiencias en redes sociales entorno a los 9 años, muy por debajo de la edad establecida por la legislación española.

Entre 12 y 17 años, se decantan por Tiktok, Instagram y Snapchat. Los que han alcanzado la mayoría de edad, entre 18 y 24 años, usan Instagram, Twitter y Snapchat.

BeReal, la novedad entre los más jóvenes

En los últimos meses se ha incorporado un nuevo jugador en el ámbito de las redes sociales: BeReal. Se trata de una red social de origen francés lanzada en 2020 y que ha tenido una gran acogida entre los más jóvenes: 9 de cada 10 usuarios tienen menos de 35 años.

La idea de BeReal es seguir a tus amigos desde la autenticidad, su versión más real, sin adornos. La app no ofrece ni filtros, ni ningún tipo de edición. Después de instalártela, recibes una notificación en algún momento del día y tienes 2 minutos para sacar tu móvil y publicar una foto doble (la app usa la cámara frontal y trasera del teléfono) de lo que estás haciendo en ese momento. No hay hora fija. En cualquier momento salta la notificación. Si no publicas, no podrás ver lo que han compartido tus amigos. La sensación para “un señor mayor” como yo, es la de observar un álbum de imágenes poco interesantes: camas sin hacer, mesas con apuntes del instituto y escenas en transportes públicos. Pero claro, yo no soy el target de esta nueva red.

¿Qué pasa con Facebook?

Facebook tiene el privilegio de ser la comunidad primigenia, la que definió la forma en la que nos comunicamos con este tipo de herramienta y la que sentó las bases de todo lo que vendría después. En definitiva, Facebook es la que lo empezó todo, con permiso de los fotologs y MySpace.

En el Facebook actual, los usuarios más activos tienen cuarenta-y-pico, y son aquellos que crecieron con Facebook tras su inauguración en el ya lejano 2004. La generación de los silver surfers (los que ahora tienen sesenta-y-pico), iniciaron su uso un tiempo después pero se han convertido en usuarios mucho más fieles. Facebook ha experimentado mucho abandono. La gente ha dejado de publicar y de ser menos exhibicionista. Los que siguen publicando lo hacen de forma más familiar, “sin vender nada”, sin hablar de sus éxitos profesionales, de sus juergas o de sus viajes.

El formato más habitual es el texto, con el que su tipo de usuarios se sienten más cómodos, frente a las imágenes ultraprocesadas de Instagram, el complejo interface de Snapchat o el uso masivo de vídeo de Tiktok. También la interfaz ha colaborado a reforzar esa situación de comodidad. Apenas ha cambiado su esencia en estos años.

A favor de Facebook podemos decir que no tendremos el nivel de trolleo que, por ejemplo, hay en Twitter. Además, se ha quedado sin competencia: Google+ cerró en 2018 y a lo largo del tiempo ha ido absorbiendo a muchos usuarios provenientes de otras redes sectoriales o que operaban solo en algunos mercados, como Tuenti.

El público más joven hace años que huyó a Instagram, a Whatsapp, a Snapchat y finalmente a Tiktok. Zuckerberg lo sabe y por eso hizo el movimiento de comprar Instagram primero y Whatsapp unos años después. Lo que no ha podido es adquirir Tiktok, así que copia sus funcionalidades sin ningún disimulo. Muchos jóvenes mantienen su cuenta de Facebook sin apenas uso, simplemente porque es la puerta de entrada a otras aplicaciones, conectan con la familia y siguen el contenido oficial de su Instituto, de la administración (becas, ayudas, etc) o de posibles ofertas de trabajo. También hay muchas cuentas que se mantienen inactivas simplemente porque no es fácil borrarlas; Facebook no pone mucho de su parte.

Con el nacimiento de Meta, parece que Facebook es un producto residual de la nueva compañía, aunque siga aportando una gran cantidad de los beneficios de Meta. La nueva estrategia hacia el metaverso deja el desarrollo de Facebook en un segundo plano, así que no veremos grandes novedades en los próximos meses.

¿Y qué hay de Twitter tras la compra de Elon Musk?

Twitter es una red con muchos menos usuarios activos que Facebook pero, a cambio, tiene el nivel de influencia más grande de la red. Los grandes protagonistas globales de la política, los deportes, la cultura y la empresa usan Twitter como canal de comunicación preferente.

Es verdad que en los últimos años Twitter ha caído en una cierta decadencia, arrastrada por una libertad de expresión que no ha sabido controlar y en la que abundan trolls y millones de cuentas falsas. La estadística lo deja claro: El 90% del contenido lo crean el 10% de los usuarios. Además de que los últimos equipos directivos no han sido capaces de afinar un modelo de negocio que le aporte rentabilidad. Otro gran problema de Twitter es que las temáticas que más volumen de contenido generan son las criptomonedas y el porno, dos materias que ahuyentan a la mayoría de anunciantes.

A favor de Twitter podemos decir que no hay grandes alternativas: TikTok e instagram no son buenos lugares para informarnos, Facebook no está pensada para el tiempo real y BeReal y el resto de novedades están muy lejos de tener su tamaño.

Además de un torbellino de despidos (la mitad de la plantilla), la revolución que ha montado Elon Musk tras la adquisición ha supuesto una tromba de noticias y globos sonda que necesitarán su tiempo para consolidarse. Puede que Musk se equivoque con algunas de sus últimas decisiones pero es un maestro anunciando lo contrario a lo que prometía tan solo unas horas antes. Lo que está claro es que Twitter necesitaba una transformación y Musk es el mejor para lograrlo. Veremos qué dirección va tomando en los próximos meses.

Como es habitual, el programa completo sobre redes sociales estará disponible durante unos días aquí. Mi intervención a partir del minuto 9.

Compárteme (porfa!):

  • Haz clic para enviar un enlace por correo electrónico a un amigo (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Twitter (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Facebook (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Tumblr (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Pinterest (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en LinkedIn (Se abre en una ventana nueva)

Me gusta esto:

Me gusta Cargando...

Retargeting: la publicidad que me persigue

23 jueves Jun 2022

Posted by JMV in Apariciones en medios, Economía digital

≈ Deja un comentario

Etiquetas

#Afterwork, Adblocker, Capital Radio, publicidad, Remarketing, Retargeting, Tor

Mi intervención del pasado miércoles en Capital Radio la dedicamos a una técnica de marketing online denominada Retargeting. Más allá de su definición formal que luego comentaré en detalle, todos hemos experimentado sus consecuencias: buscas en Google información sobre Roma porque estás pensando en hacer una escapada y durante los siguientes días, te aparece publicidad sobre viajes a Roma o sobre hoteles en Roma, generando la sensación de que los anuncios te persiguen. A continuación resumo lo hablado durante el programa.

Un poco de historia de la publicidad

En los medios tradicionales (prensa, radio, TV) y en los soportes físicos (vallas publicitarias) siempre ha sido difícil personalizar los anuncios. Las plataformas publicitarias solo podían ofrecer una personalización basada en ciertas generalidades como por ejemplo:

  • la prensa o la radio económica era consumida por un perfil de usuario con interés por la economía y se le presupone un nivel de estudios más alto
  • los programas de TV por las mañanas suelen ser vistos por audiencias de mayor edad, especialmente personas jubiladas.
  • una revista de nicho (coches, caza, deportes, etc) nos puede dar pistas sobre los intereses del lector.

Con la llegada de internet y en especial de las redes sociales y los buscadores, las grandes plataformas tienen un altísimo conocimiento de los usuarios con la información que todos suministramos de manera voluntaria: edad y sexo, intereses generales, intereses particulares o temporales, ubicación geográfica, tipo de relaciones, contactos, etc. Los nuevos sistemas de publicidad tratan de explotar toda esta información para ofrecer una experiencia mucho más personalizada.

¿Cómo se recopila la información?

Además de la huella digital que producimos de forma voluntaria, uno de los principales elementos para recopilar información son las cookies.

Las cookies son un fichero de datos que se almacena en nuestro ordenador cuando visitamos una web. Se usan para dos finalidades:

  1. Recordar accesos: cuando volvemos a navegar por una web que ya hemos visitado anteriormente.
  2. Conocer hábitos de navegación: la web visitada nos reconoce a través de la cookie, de tal forma que sabe quienes somos y que hemos hecho en visitas anteriores.

El RGPD (Reglamento General de Protección de Datos) obliga a todas las webs a informar que van a instalarnos una cookie y de qué tipo se trata. Como usuarios, podemos elegir si queremos cookies o no, e incluso decidir qué tipo de cookie estamos dispuestos a aceptar (analítica, marketing, cesión de información a socios comerciales o empresas del grupo, etc).

Los anunciantes también disponen de otras herramientas como las balizas web (también llamadas web beacons o píxeles), invisibles al usuario pero que informan a la plataforma publicitaria de que un usuario ha visitado determinada web como consecuencia de hacer click en un anuncio.

La suma de huella digital, más una buena configuración de cookies y balizas, aportan muchísima información al anunciante sobre el perfil de los visitantes y su comportamiento.

¿Cómo funciona la publicidad online?

Una vez que las plataformas conocen quiénes somos y nuestros hábitos de navegación, ofrecen esta información a los anunciantes de forma anonimizada.  El anunciante elige qué segmentos de audiencia son los más adecuados para sus campañas y pujan por alcanzarlos frente a otros anunciantes.

Debido a que, como norma general, los anunciantes no pagan precios fijos por sus campañas sino que pujan en una subasta, se producen algunas anomalías en el sistema que nos pueden producir la sensación de que dichas campañas no tienen nada que ver con nosotros. Esto es así porque la publicidad que recibimos pertenece al anunciante que más ha pagado, aunque no sea la más relevante para nosotros.

También hay veces que las plataformas quieren investigar si determinada temática nos puede gustar, por eso nos tantean con anuncios para estudiar nuestro comportamiento. Si hacemos click, añaden esa temática a nuestro perfil, si no, la ignorarán.

¿Qué es el retargeting?

Llamamos retargeting a técnicas de marketing que buscan reforzar un producto concreto o una campaña a través de la repetición de publicidad para clientes que ya han mostrado un interés previo: una búsqueda en Google, una visita a la web del producto o un simple click en un anuncio.

Durante el programa, Eduardo Castillo nos contaba como había buscado información sobre muebles de jardín y llevaba días en los que le perseguían este tipo de anuncios. Hicimos el experimento de navegar con su ordenador por algunas webs durante el programa y, por supuesto, aparecieron los anuncios.

Esta repetición del impacto publicitario se puede experimentar a través de nuevos anuncios en otras webs como en el caso de los muebles de jardín, pero también a través de anuncios en redes sociales o incluso mediante email marketing.

Las técnicas de retargeting se van sofisticando y, por ejemplo, nos pueden llegar anuncios cuyo origen está en los intereses de mis amigos o en el contenido de emails (muchas de las grandes plataformas publicitarias también ofrecen servicios gratuitos de email). Este suele ser el origen de esas publicidades que surgen después de una conversación informal con amigos y que generan la inquietante sensación de que el teléfono nos escucha.

Qué podemos hacer para que no nos persiga el retargeting

No hay grandes soluciones para evitar recibir el impacto de campañas de repetición, pero estas podrían ser algunas ideas:

  1. En las webs que visitamos, configurar las cookies para no permitir “cookies de marketing” y “cesión a terceros”
  2. Utilizar bloqueadores de anuncios (adblockers)
  3. Navegar con VPNs o con navegadores anónimos como Tor

En general todas estas soluciones exigen un pequeño esfuerzo por parte de los usuarios: configurar las cookies de las webs que visitamos, instalar un adblocker o en el caso de usar Tor, navegar mucho más lento, por lo que podemos considerar la publicidad de repetición como un mal menor.

Como es habitual, el programa completo estará disponible durante unos días aquí. Mi intervención a partir del minuto 9.

Compárteme (porfa!):

  • Haz clic para enviar un enlace por correo electrónico a un amigo (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Twitter (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Facebook (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Tumblr (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Pinterest (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en LinkedIn (Se abre en una ventana nueva)

Me gusta esto:

Me gusta Cargando...

Personas mayores y tecnología

07 jueves Abr 2022

Posted by JMV in Apariciones en medios, Economía digital

≈ Deja un comentario

Etiquetas

#Afterwork, Capital Radio, Carlos San Juan, personas mayores, Silver Economy, Soy Mayor NO idiota, tecnología

El pasado miércoles dedicamos mi intervención en el programa Afterwork de Capital Radio a hablar de la relación entre las personas mayores y la tecnología. El tema surgió a raíz de una pequeña anécdota con mi madre y sus pequeños sustos con la informática.

Las personas mayores como mi madre (hablamos de personas entre 60 y 80 años) llevan una década de relación forzosa con la tecnología, en ocasiones más fluida y serena, y en otras verdaderamente tortuosa. Ha sido en estos últimos años cuando los modelos de relación con clientes han experimentado una elevada digitalización y los mayores se han visto forzados a realizar, vía internet, múltiples gestiones que antes eran presenciales o atendidas por personas.

Hay que poner en contexto el cambio que ha experimentado esta generación: del teléfono heraldo al smartphone, de poner al día la cartilla del banco a acceder a los movimientos de cuenta via app, de comprar un billete de tren con un taquillero han pasado a adquirirlo en una máquina expendedora, o de recibir la factura de la electricidad o el gas por carta a tener que revisar un área de clientes en la web del proveedor de servicios. Son muchos cambios para una generación que no utilizó ordenadores y teléfonos inteligentes hasta que fue estrictamente necesario.

Hay que tener en cuenta además que la usabilidad de muchos de estos servicios y procesos es relativamente sencilla para personas que están acostumbradas a utilizar webs y apps, pero increíblemente compleja para alguien que no tiene experiencia y que no tiene por qué conocerlo. Los que diseñamos aplicaciones consideramos como universales algunos códigos e interacciones que en el ámbito concreto de los mayores no tienen por qué ser interpretados como tal.

También pueden tener una barrera adicional con el inglés. La generación de los mayores no estudió inglés de forma generalizada como sí han hecho las generaciones más jóvenes, así que la navegación se puede convertir en inviable por algo tan sencillo como el idioma.

Pero hay dos ámbitos en los que la vida digital de los mayores se complica especialmente: la banca y la administración pública.

Banca

Entre 2010 y 2020, el número de sucursales bancarias en España ha disminuido un 50%. De 43.000 sucursales en 2010 hemos pasado a 20.900 en 2021, de tener 96 oficinas por cada 100.000 habitantes en 2009 a tener 47 en 2020. Aún así, España es el segundo país con más oficinas bancarias entre los principales de la Unión Europea, casi igualada con Francia y muy por encima de la media europea de 26 sucursales por cada 100.000 habitantes. Así que estas cifras no dejan lugar a dudas de que se seguirán cerrando muchas más sucursales bancarias.

Venimos de un escenario de saturación de sucursales en el que era habitual que las personas mayores estuvieran acostumbradas a tratar con personas para cualquier asunto relacionado con su banco. Con los cierres, el servicio de atención se ha ido degradando, se han reducido horarios de atención y las operaciones más habituales se derivan al cajero o a la app de turno. Los bancos, sin embargo, no han hecho más que incrementar su rentabilidad con los cierres.

Ante esta situación, surgió con muchísima fuerza la iniciativa “Soy Mayor No Idiota” en change.org, liderada por Carlos San Juan, que ha sumado más de 600.000 firmas para pedir a los bancos que mantengan un servicio mínimo de calidad para los mayores.

Las palabras del propio Carlos resumen muy bien el problema: ”Cada vez más, para trámites sencillos, te exigen usar tecnologías complejas que muchos no sabemos utilizar. Muchas personas mayores están solas y no tienen nadie que les ayude, y otras muchas, como yo, queremos poder seguir siendo lo más independientes posibles también a nuestra edad. He llegado a sentirme humillado al pedir ayuda en un banco y que me hablaran como si fuera idiota por no saber completar una operación.”

La campaña ha sido un completo éxito: tres de cada cuatro españoles mayores de 65 años están al tanto de la campaña de recogida de firmas. Gracias a iniciativas como la de Carlos, los bancos se han visto obligados a reaccionar y han planteado al Gobierno una batería de medidas para mejorar la atención a sus clientes más mayores: el compromiso de una atención más personalizada en las sucursales con horarios más amplios, trato preferente por teléfono y el compromiso para hacer más fáciles las operaciones con los cajeros y las apps.

Administración pública

Aunque pudiera parecer que la banca es el ámbito digital que más problemas genera a los mayores, un sondeo de Metroscopia refleja que las gestiones con el sector público presentan el mayor riesgo de exclusión digital: “El 70% de los mayores de 65 años asegura que su peor problema en la era digital es la Administración pública”.

En dicho estudio, los mayores de 65 años consideran que las gestiones con la administración le resultan muy complejas, por encima de las gestiones con empresas de servicios, solicitar una cita médica, comprar un billete de avión o tren y realizar una gestión bancaria.

No todo es negativo

Después de todos estos datos, no querría quedarme con un mensaje pesimista sino más bien lo contrario.

A pesar de que muchos mayores se han encontrado con la tecnología de forma forzosa, de que apenas han tenido tiempo para aprender y de que no tenían experiencia previa, han sido capaces de asumir con total normalidad algunas tecnologías como las pulseras de actividad, las redes sociales (Facebook, Whatsapp), la lectura en dispositivos electrónicos (ebooks) o las videollamadas. Todo ello sería impensable hace diez años. A día de hoy, mi madre y sus amigas miden los pasos que hacen cada día, comparten experiencias vía redes sociales o leen sus libros favoritos en un ebook. Son un ejemplo para nosotros de valentía, superación y adaptación.

Silver Economy

Llamamos silver economy a todas aquellas actividades económicas, productos y servicios destinados a satisfacer las necesidades concretas de los mayores de 65 años. Como colectivo, los mayores son un público interesante:

  • Tienen un poder adquisitivo medio
  • Disponen de más tiempo libre y le gusta aprovecharlo en actividades culturales y de ocio
  • Son consumidores fieles
  • Les gusta cuidarse, hacer deporte y comer bien

Por tanto, estamos en un momento atractivo para generar nuevas oportunidades de servicios adaptados a los mayores, incluso nuevas profesiones que den respuesta a las demandas que generan, muchas de ellas relacionadas con la tecnología.

Algunos consejos finales para ayudar a los mayores

Para acabar, ¿qué podemos hacer para ayudar a las personas mayores de nuestro entorno en su relación con la tecnología?

  1. Tener paciencia, ya que muchos de los conceptos que consideramos normales, pueden ser completamente nuevos para ellos.
  2. Utilizar metáforas para explicar conceptos difíciles
  3. Elegir dispositivos que no sean demasiado complejos y que no tengan más funcionalidades de las que vayan a usar. Demasiadas opciones les pueden despistar.
  4. Usar programas de acceso remoto para poder ayudarles sin necesidad de presencialidad.

Como siempre, el programa completo estará disponible temporalmente aquí. Mi participación a partir del minuto 9.

 

Compárteme (porfa!):

  • Haz clic para enviar un enlace por correo electrónico a un amigo (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Twitter (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Facebook (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Tumblr (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Pinterest (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en LinkedIn (Se abre en una ventana nueva)

Me gusta esto:

Me gusta Cargando...

5 años en Capital Radio

23 jueves Dic 2021

Posted by JMV in Apariciones en medios

≈ Deja un comentario

Etiquetas

#Afterwork, Afterwork, Capital Radio, Eduar

Mi última colaboración del año en Capital Radio la dedicamos a celebrar los cinco años que llevo participando en el programa de Eduardo Castillo. Fue una charla informal en la que repasamos algunos de los temas tratados a lo largo de estos años.

Mi primera intervención formal en el programa Afterwork fue en diciembre de 2016 y hablamos de “cinco propósitos para el 2017”. Desde entonces, a lo largo de 50 programas, hemos hablado de muchísimos temas relacionados con negocio (intraemprendimiento, negociación, motivación, selección de comerciales,…), tecnología (Deepfake, criptomonedas, dark web, bioimpresión, metaversos, robots escritores, tecnología y niños, etc) o marketing (marca personal, brushing marketing, dropshipping, marketing de influencia, facilitación gráfica, influencers virtuales, etc).

Hemos hecho algunas series como las profesiones de paro negativo o los temas relacionados con la vida en confinamiento durante los meses más complicados de 2020. También hemos dedicado programas a algunos temas bastante frikis, como el movimiento tecnorural, el doping tecnológico, el movimiento FIRE o la singularidad tecnológica, entre otros.

En definitiva, he compartido un montón de horas de radio con Eduardo, al que le tengo que agradecer la oportunidad de estar a su lado aprendiendo y pasando tan buenos ratos. Todo lo que sé de radio, lo he aprendido con Eduardo y espero seguir haciéndolo muchos años más.

Como es habitual, el programa completo estará disponible durante unos días aquí. Mi intervención a partir del minuto 8.

Compárteme (porfa!):

  • Haz clic para enviar un enlace por correo electrónico a un amigo (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Twitter (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Facebook (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Tumblr (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Pinterest (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en LinkedIn (Se abre en una ventana nueva)

Me gusta esto:

Me gusta Cargando...

Colaboración de Septiembre en Capital Radio: carne sintética y bioimpresión.

24 viernes Sep 2021

Posted by JMV in Apariciones en medios, Economía digital

≈ Deja un comentario

Etiquetas

#Afterwork, bioimpresión, Capital Radio, carne sintética, impresión 3D, multiplicación celular

El pasado miércoles asistí a mi cita mensual en Capital Radio para hablar de los avances en el ámbito de la bioimpresión y el desarrollo de carne sintética, todo ello al hilo de esta noticia de hace unas semanas: “Científicos japoneses consiguen imprimir en 3D la carne de ternera de Wagyu, la ternera más cara del mundo”.

La carne de Wagyu era el reto tecnológico definitivo para estos científicos por ser considerada la carne más exquisita y valorada del mundo. Los terneros Wagyu pueden costar 40 veces más que el ganado normal y las vacas adultas pueden llegar a venderse por 30.000$. La diferencia está en que estas vacas tienen mayor resistencia física, con capas de grasa que se reparten uniformemente por todo el músculo. Por eso su carne tiene un aspecto rosado y su paladar es jugoso y tierno.

En cualquier caso, no es la primera vez que se consigue generar carne sintética, aunque sí es la primera vez que se hace con un tipo de carne tan concreto y tan valorado. Ya en 2013 se logró generar hamburguesas sintéticas mediante la multiplicación de células animales en un biorreactor (sistema empleado para hacer cultivos celulares mediante la aplicación de condiciones ambientales propicias para el desarrollo celular: temperatura, concentración de oxígeno, pH,…).

Llegado a este punto, conviene aclarar que hablamos de generación de carne sintética mediante multiplicación celular, no de sustitutos vegetales de la carne, ya que existen otro tipo de empresas especializadas en procesos para la obtención de productos de apariencia similar a la carne a partir de derivados de plantas, fermentos, hongos o algas.

El éxito de los científicos japoneses no ha sido tanto la multiplicación de células, algo que como decía, ya había sido logrado en 2013, sino que han sido capaces de generar artificialmente las típicas vetas de carne y grasa tan características de la ternera de Wagyu, mediante un método revolucionario de impresión 3D que puede producir estructuras complejas mezclando fibras musculares, grasa y vasos sanguíneos.

En España también tenemos nuestra propia tecnología de bioimpresión. La startup navarra Cocuus está especializada en tecnología para el ámbito hostelero: desde el cultivo celular, hasta la reutilización de restos cárnicos o la generación de carne artificial basada en plantas.

Con la popularización de la bioimpresión y la carne sintética surgen algunas reflexiones interesantes:

1.- La posible reducción del número de granjas dedicadas a la cría de animales para consumo humano. Aunque las sociedades occidentales hemos desconectado el filete servido en un restaurante de toda la cadena que le precede, la realidad es que las grandes granjas industrializadas crían y mantienen a los animales en condiciones que pueden llegar a ser realmente duras.

2.- El sistema actual no es eficiente. Se mantienen a los animales durante largos periodos para posteriormente sacrificarlos, especialmente en el caso de la carne de vacuno (unos 18 meses). Además, las granjas son grandes contaminantes por su alto consumo de agua, superficies extensas de pastos, abuso de antibióticos, etc.

3.- Aspectos culturales relacionados con la gastronomía. Existe un arraigo muy importante que relaciona sociedades y gastronomía. Por eso en Europa comemos carne de vaca, oveja o ciertas aves y percibimos como aberrante comer gatos o perros. Son aspectos muy ligados a la tradición y que no tienen una explicación nutricional ya que cambian por continentes o incluso países. El sistema de bioimpresión podría ayudar a sostener esta herencia con una población mundial creciente, sin tener que aumentar el número de granjas.

El programa completo está disponible aquí. Mi intervención a partir del minuto 9.

Compárteme (porfa!):

  • Haz clic para enviar un enlace por correo electrónico a un amigo (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Twitter (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Facebook (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Tumblr (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Pinterest (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en LinkedIn (Se abre en una ventana nueva)

Me gusta esto:

Me gusta Cargando...

Colaboración de julio en Capital Radio: entender qué es la dark web

08 jueves Jul 2021

Posted by JMV in Apariciones en medios, Economía digital

≈ 1 comentario

Etiquetas

#Afterwork, Capital Radio, Dark Web, Deep Web, Surface Web, Web Profunda

El pasado miércoles asistí a mi cita mensual en el programa Afterwork de Eduardo Castillo en Capital Radio para hablar de la Dark Web. Es un tema que no está especialmente de actualidad, aunque siempre surgen noticias siniestras al respecto, pero habían surgido comentarios en programas anteriores y decidimos dedicarle este programa.

Para entender qué es la Dark Web es interesante conocer lo que NO es. Por eso empezamos hablando de otros conceptos como Surface Web o Deep Web.

La Surface Web o Web Superficial es la web que todos conocemos y que se caracteriza por dos cualidades indispensables: libre acceso (cualquiera puede acceder con un navegador estándar) e indexación (las páginas de la web superficial están indexadas en los principales buscadores como Google, Yahoo o Bing).

Serían parte de la Web Superficial, por ejemplo, los periódicos gratuitos, la wikipedia, las páginas web de las empresas, los blogs, etc. También la forman algunas páginas no indexadas pero a las que se puede acceder de forma pública, como Facebook, Twitter y otras redes sociales.

Se estiman entre 1000 y 5000 millones de páginas web indexadas que formarían la Surface Web, pero solo es una pequeña parte de la web global.

Llamamos Deep Web o Web Profunda a la parte de la web cuyo contenido no está accesible a través de motores de búsqueda estándar y que no se puede alcanzar de forma pública. Se estima que es el 90% del contenido total.  ¿Y qué páginas son las que forman la Deep Web? Entre otras, tendríamos:

  • Páginas convencionales protegidas por pago (periódicos, plafatormas audiovisuales como Netflix o HBO, todo tipo de servicios de pago, etc)
  • Las webs bancarias donde hacemos nuestra operativa personal
  • Los archivos guardados en la nube (plataformas tipo Drive, Dropbox, etc)
  • Las páginas dinámicas que se generan al consultar una base de datos (por ejemplo, la página temporal generada cuando haces una búsqueda de un avión a un destino y una fecha determinados)
  • Las páginas que han sido programadas para que no se indexen, por ejemplo porque están en pruebas, o porque es contenido es provisional o duplicado

Como vemos en estos ejemplos, en la mayoría de las páginas de la Deep Web no hay nada oscuro ni siniestro. Son páginas que por diversos motivos, no podemos ver libremente.

Así llegamos a la Dark Web: una pequeña parte de la Deep Web que cumple tres condiciones muy específicas: 1.- Está oculta a los motores de búsqueda 2.- No se puede acceder de forma pública (navegamos con IPs enmascaradas) y 3.- Tenemos que utilizar un navegador específico.

Es importante aclarar que debido a estos condicionantes, no se puede acceder a la Dark Web por accidente, es decir, no tengo que preocuparme porque acceda por casualidad y me encuentre sin quererlo con contenidos turbios. Además tiene un volumen relativamente pequeño: se estima que es solo el 0,1% de toda la Deep Web.

Aunque no es el único punto de entrada a la Dark Web, el más habitual es el navegador Tor, que me da la posibilidad de acceder a las páginas de extensión .onion que forman la porción más importante de la Dark Web. Tor se puede descargar gratuitamente de www.torproject.org. La denominación Tor proviene de “The Onion Router”, algo así como el “router cebolla” o el  “enrutado cebolla”. Su nombre nos da una idea de cómo funciona: la ruta desde mi ordenador hasta el servidor web no es directa como sucede con un navegador tradicional, sino que pasa por varios nodos aleatorios y va cifrando cada comunicación por capas, como una cebolla. Tanta encriptación hace que el precio a pagar por la privacidad sea una velocidad excesivamente lenta. Con Tor navegamos como en la web de hace una década.

Una vez instalado el navegador Tor en nuestro ordenador, no podemos utilizar Google para buscar páginas de la Dark Web, porque como hemos dicho, los buscadores habituales no indexan las páginas .onion. Por eso es que lo más habitual sea recurrir a directorios como The Hidden Wiki, una especie de páginas amarillas que clasifica la Dark Web en temáticas tan sugerentes como:

  • Marketplaces de drogas y sustancias químicas
  • Armas de todo tipo como pistolas, ametralladoras, equipos de visión nocturna, etc
  • Servicios de hacking
  • Pornografía y contenido erótico: celebrities, revenge porn, cámaras ocultas
  • Compraventa de “cualquier cosa”: además de armas, se ofrecen bases de datos, tecnología, visados, carnets de conducir, etc
  • Servicios financieros
  • Descarga de contenido crackeado como películas o software
  • Teorías de Conspiración para todos los gustos: ovnis, masonería, grupos extremistas, teorías anticovid, etc

Pero también me gustaría insistir en que no todo es oscuro en la Dark Web. Dentro de estas páginas también suelen alojarse activistas y personas que viven en países donde el internet convencional está muy censurado y controlado y necesitan este tipo de entornos para garantizar su actividad y su seguridad.

También hay contenido más o menos inocuo: desde comunidades y foros de variedades al estilo “foro coches” (Cebollachan, 8chan, etc), chats anónimos (Chat with strangers), servicios de correo anónimo (Mail2Tor, TorBox), una radio (Deep Web Radio) e incluso una gran biblioteca (Imperial Library).

Como siempre, el programa completo estará disponible durante unos días siguiendo este enlace.

Compárteme (porfa!):

  • Haz clic para enviar un enlace por correo electrónico a un amigo (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Twitter (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Facebook (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Tumblr (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Pinterest (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en LinkedIn (Se abre en una ventana nueva)

Me gusta esto:

Me gusta Cargando...

Categorías

  • Apariciones en medios
  • Conferencias y eventos
  • Economía digital
  • Emprender
  • Errores de marketing
  • Inclasificables…
  • Mis libros
  • Todos somos creativos
  • Ventas y negocio

José Manuel Vega, experto en ventas, business focus y economía digital.

SOBRE EL AUTOR

Jose Manuel Vega es experto en ventas, business focus y economía digital. Socio Director de estrategia digital en El Equipo E. Escritor y speaker profesional.

Más info: 
Youtube | Twitter |
Instagram | Linkedin

Últimas entradas

  • Presentación de “La arquitectura del mal” en la COPE
  • Presentación de “La arquitectura del mal” en la SER
  • Presentación de “La arquitectura del mal” en Capital Radio
  • «La arquitectura del mal», mi primera novela, ¡ya a la venta!
  • Hablando en COPE de la popularización de los modelos de suscripción

Secciones

  • Inicio
  • Mis libros
  • Conferencias
  • Biografía
  • Fotos
  • Vídeos
  • En los medios
  • Contacto

Archivo

Buscar un artículo

Licencia

Creative Commons

Crea un blog o un sitio web gratuitos con WordPress.com.

Privacidad y cookies: este sitio utiliza cookies. Al continuar utilizando esta web, aceptas su uso.
Para obtener más información, incluido cómo controlar las cookies, consulta aquí: Política de cookies
  • Seguir Siguiendo
    • Jose Manuel Vega - experto en ventas y economía digital
    • Únete a 71 seguidores más
    • ¿Ya tienes una cuenta de WordPress.com? Accede ahora.
    • Jose Manuel Vega - experto en ventas y economía digital
    • Personalizar
    • Seguir Siguiendo
    • Regístrate
    • Acceder
    • Denunciar este contenido
    • Ver sitio web en el Lector
    • Gestionar las suscripciones
    • Contraer esta barra
 

Cargando comentarios...
 

    A %d blogueros les gusta esto: